Iiittalan lasimäki

Iittalan lasimäki.

Iittalan lasimäki on hyvin suosittu paikka sen brändin vuoksi. Iittala on ympäri Suomen ja jopa maailmanlaajuisesti tunnettu lasin valmistaja, joka tekee kalliita, laadukkaita, käsintehtyjä astioita. Iittalan lasimäki. Ensimmäinen lasi puhallettiin 1881, joten kohde on historiallisestikin jo merkittävä nähtävyys, ja sen voi huomata lasimäen taloista. Iittala on hyvällä sijainnilla, junaradan ja moottoritien varressa, eli ohikulkumatkallakin voi poiketa. Lasimäellä toimii myös Kultasuklaa, joka vetää puoleensa herkkusuita kauempaakin: paikanpäällä voi seurata suklaan valmistusta ja muotoilua käsin. 

Lasimäen markkinointi voisi sijoittua ulkomaille aktiivisemmin, sinne, missä Iittalan asitat ovat suosiossa. Bussiyhteydet voisi olla suoria eri paikkakunnilta. Myös paremmat majoituspalvelut Iittalassa houkuttelisi turisteja kauempaakin.

servettitehtävä

ARKIKATTAUS:
Tasku.

-Levitä servetti kokonaan auki.
-Taita kaksi vastakkaista kulmaa vastakkain, ikäänkuin kolmioksi.
-Taita kolmio keskeltä ja taita molemmat siivekkeen päät kolmion yläkärkeen, syntyy kuutio
-Taita kuution sileältä puolelta yksi kaistale, n 1/5 paperia, jonka jälkeen taittele koko paperi vastakkain
-Kuvio on särmä, ja keskellä särmää on halkio, jonne asettelet ruokailuvälineet.
-Valmis.

JUHLAKATTAUS

Zig Zag

-Levitä servetti neliöksi

-Taita alareuna keskelle

-Taita yläreuna keskelle

-Taita ala ja yläreuna yhteen

-Taita keskeltä päät yhteen

-Laita toinen puoli pöytää vasteen, valmis. 

Minä asiakaspalvelijana

Vahvuuksiini asiakaspalvelutyössä kuuluu , avoimuus ja luovuus. Jokainen kohtaaminen on erilainen, jossa tulee huomioida asiakkaan yksilölliset tarpeet. Olen huomannut, että asiakaspalvelutyössä minun on helppo asettua myös asiakkaan asemaan.

Luovuutta ei ehkä usein ensimmäisenä asiana liitetä asiakaspalveluun, tai että se olisi siinä tarpeellinen ominaisuus. Mutta minusta se piirre on hyödyllinen. Ihmisillä on lukuisia kokemuksia asiakaspalvelu- ja myyntitilanteista. Heillä on siis myös tiettyjä oletuksia myyjän toimintatavoista ja lisäksi kokemuksia huonoista ja vastenmielisistä kohtaamisista. Joukosta erottumiseen, positiivisen kokemuksen luomiseen ja kaupan aikaansaamiseen siis tarvitaan luovaa ja erilaista näkemystä. Mielestäni yhtä ja oikeaa mallia asiakaskohtaamiselle ei siis ole olemassa, vaan täytyy osata heittäytyä, olla luova ja ymmärtää että jokainen asiakas on yksilö.

Heikkouksiini kuuluu kärsimättömyys ja pieni stressinsietokyky, jos en osaa palvella asiakasta hänen haluamalla tavalla, menen usein lukkoon ja alan sählääämään ja sönköttämään. Pitäisi opetella pitämään pää kylmänä, ettei paniikki välity asiakkaalle asti. 

KALATEHTÄVÄ

(kuvat katosi. hups)

ONGINTA

-koho

-vapa

-syötti

-siima

VIRVELÖINTI

-kela

-vapa

-viehe:               Lusikkauistin

                           Vaappu-uistin

                           Lippauistin

                           Jigi

                           Ruohosuojattu uistin

PERHOKALASTUS

-perhosiima

-perhovapa

-perhokela

-erikokoiset ja erilaiset käyttötarkoitukseltaan olevat haavit

-peruke

VERKKOKALASTUS

Verkot lasketaan vesille ja merkitään verkkojen paikat merkeillä. Verkot käydään myöhemmin ­tarkistamassa, jos sinne on jäänyt kalaa.

-Vene

-airot

-pelastusliivit.

-Verkko

-Puikkari.

Painoja 1-2 kpl naruineen.

-Verkkomerkit 2 kpl, 1,5 m korkea salko jossa 30 x 30 cm lippu.

­­­­

-Jäänsakaalit

-Kaira

-Pilkkivapa

-Siima

-Pilkit

-Koukut, mormuskat, syötit

-Sohjokauha

-Pilkkireppu

RAVUSTUS

-merta -tai tikkupyynti

-syötit

Rapuja voi pyytää monilla eri tavoilla. Niitä voi poimia käsin ja erilaisia rapukeppejä apuna käyttäen sekä myös rapuhaaveilla. Kaikista suosituin on rapumerta, joita on myynnissä muovisia ja havasverkosta tehtyjä.

TUULASTUS

-atrain

-soutuvene

Tuulastusta harrastetaan yleisesti pimeinä syysöinä. Tuulastaminen tapahtuu soutuveneellä, jossa tuulastaja seisoo tai on polvillaan veneen nokassa ja koettaa iskeä tehokkaalla lampulla valaistulla alueella näkyviä kaloja pitkävartisella atraimella. Merrat lasketaan yleensä iltapäivästä ja aamulla tarkistetaan, sillä ravut liikkuvat hämärän aikaan. 

TYÖSSÄOPPIMISENI 

11.4. - 3.6.

Olen ollut työssäoppimassa Satamaravintola Pumppuhuoneella maanantaista 11.4. alkaen. Työssäoppijaksoon kuului etätehtävinä bloggaaminen, mutta ikävän "tapani" (saamattomuuden) takia, en ole yhtään kirjoitusta suoltanut ulos. Siispä ryhdyn hommiin sormet sauhuten. 

Tein kolmea vuoroa:

-Aamuvuorot Turengin linja-autoasemalla, työnkuvaani tuolloin kuului ruuanlaitossa auttaminen, tiskaaminen, asiakaspalvelu ja kahvilatyöskentely, jota ensimmäisenä opiskeluvuotena harjoiteltiin. Turengissa tein myös tietokoneella töitä, josta kerron vähän myöhemmin. Toinen työvuoroni oli iltavuoro Satamaravintola Pumppuhuoneella. Pumppiksella oli paljon vilskettä, jos päivä oli kaunis. Tutustuin siellä vakioasiakkaisiin, tein ruokaa (makkaraperunoita, yms), käytin ALS-passia hyväksi ja kaatelin kaljoja, tein jäätelöannoksia, pyyhin ulkopöytiä ja keräsin astioita. Tiskasin, siivosin. 

Kolmas vuoroni oli "viikonloppuvuorot", jota pohjustin tietokonetyöskentelyllä.

Vaikka markkinointi-jakso on vasta kolmannella vuodella, otin sitä jo vähän haltuun. 

Viiikonloppuvuoroksi lasken vuoron, joka ei ollut tavallinen lauantai-ilta, vaan jos oli jotain erikoista tapahtumaa, ja ilta saattoi venähtää pidempään.

Pumppuhuoneella oli jaksoni aikana bändejä ja artisteja, osallistuin tapahtumien pohjustukseen kirjoittamalla ja jakamalla Facebookissa tapahtumaa. Tapahtumapäivinä piti yhdessä työnantajan ja bändiläisten kanssa suunnitella järjestys uusiksi ja roudailla kalusteita, että saatiin haluttu lopputulos.

15.4. Tuhma koira ja Harvey Dent esiintyi Pumppuhuoneella, autoin roudauksessa ja suunnittelussa, olin vuoron ajan töissä. 

16.4. Sekametsäorskesteri

30.4. Irwokkaat ja Vibe, Pumppiksella esiintyi kaksi bändiä, joista toinen oli tuttuni bändi, ja he tulivat esiintymään, kun asia tuli minun kanssa puheeksi, että olisi mahdollista. Sain siis "järjestettyä" yhden tapahtuman, jee! 

7.5. Rytmipippurit, 

Irwokkaat & Vibe (tuttu bändini tuli jo toistamiseen, jee!)

13.5. The Wet Colours, tasokas, hyvä bändi oli Pumppuhuoneella soittamssa. Otin muutaman kuvan keikasta, heidän manageri oli ihan innoissaan ja laittoi heti bändin sivuille. 

Tässä muutama kuva ja julkaisu, jonka olen kirjoittanut. Eli kaikki kuvat ja tekstit minun tuottamia:

Jos olisin blogannut ajallani, olisin ehkä muistanut yksityiskohtaimsemmin ja osaisin kertoa vähän laajemmin. Niinpä teen vielä pienen aivoriihen, ennenkuin pureudun viikkotehtävään..
Valmistin itse 40 litraa simaa, oli hyvää, kuljetin autolla ruokia Turengista Hämeenlinnaan, kävin kaupassa, kävin tukussa, järjestin Touhutalon porukalle hampurilaisruokailun (organisoin siis käytännön järjestelyt, täytteet, missä he istuvat yms), päivitin Facebookkia, otin kuvia,..

2. TYÖSSÄOPPIMISTEHTÄVÄ

Pumppuhuoneella lajiteltiin osa jätteistä, joka oli ekologista, pahvit, metallit, lasit yms. Ruokaan toi omaa makua toi lähiruoka: salaatti tuli Heikki Sampon lähikasvimaalta Turengista, perunat Pietilältä Hattulasta. Lohetkin tuli jostain läheltä. Valot ei ollut turhaa päällä, ja tiskikone laitettiin täytenä käyntiin. Omaan silmään suht ekologista energian käyttöä.
Esteettömyys on Pumppuhuoneella ykkösluokkaa, siitä sai kuulla asiakkailtakin palautetta useaan otteeseen. Pyörätuoliluiskat ja inva-WC, tiski tosin oli todella korkea, ja sen sain huomata kun kääpiö tuli kassalle, enkä huomannut heti...

Angry Birds - tapahtuma

Olimme avustamassa matkailualan opiskelijoiden voimin Suomen Ladun järjestämää Anrgy Birds tapahtumaa 

Olin grillillä paistamassa makkaraaa. Kääntelin makkaroita, avasin paketteja ja tein viiltoja makkaroihin. Käytin kokoajan suojakäsineitä, enkä vastaanottanut rahaa. Tauolla vaihdoin suojakäsineet. Jos pudotin makkaran, annoin sen jollekkin koiralle, toki omistajan luvalla. (Ja Suomen Ladun, heh.) 

Minulla kerrasto, toppahousut, toppatakki, pipo ja yksi käsine. En toisaalta tarvinnut käsineitä, sillä käytin suojakäsineitä. Kyltin unohdin.. Tai en muistanut hakea sitä vanhemmiltani. Pisteelläni oli koko tapahtuman ajan asiakkaita jonoksi asti. Huomioin lapset antamalla heile itselleen makkaran, ja kysyin, haluavatko sinappia. Välillä aikuisen kanssa tuli asioitua automaattisesti, jos lapset olivat leikkimässä. Hymyilin ja tervehdin asiakkaita. En ehtinyt käyttää matkapuhelinta ollenkaan pisteellä, ruokatauolla ja muilla lyhyillä tauoilla käytin puhelinta kavereiden löytämiseen.

Aikani ei riittänyt asiakaspalautteen kyselyyn, mutta makkarat näytti maistuvan. Myös muutama "paista itse"-makkara meni kaupaksi. 

Pisteeni oli todella niin kiireinen, että asiakaskohtaamisen jäi harmittavan vähäiseksi. Välillä kun makkarat olivat kaikki vielä raakoja, ehti vaihtaa muutaman sanan asiakkaan kanssa. Olin aktiivinen ja asiakaspalveluhenkinen mielestäni koko tapahtuman ajan. 

Turvallisuudesta huolehdin katsomalla, ettei grilliin mene jotain palavaa. Välillä käsipaperi meni tuulen mukana grillin ylle, ja nappasin sen äkkiä pois. 

Myöhästyin alusta, joten en kerennyt alkupystyttämiseen. Kioskiin kannoin autosta pöydät, kun nekin oli myöhässä. Loppusiivoukseen ei ollut tarvetta minun pisteelläni, kysyin kyllä. 

Yhteistyö oli leppoisaa muiden työntekijöiden kanssa, mutta kiire oli niin kova, ettei ehditty lähemmin tehdä tuttavuutta. Myöhästymistä lukuunottamatta noutin sovittua aikataulua. Käyttäydyin mielestäni hyvin, ja neuvoin tauolla ihmisiä, jotka kysyivät neuvoa. Olin oma-aloitteinen, sillä olen ennenkin ollut makkaranpaistohommissa tapahtumissa, joten se sujui. Opin, että aika menee nopeasti, kun on kiire. Ja että ei kannata olla niin ennakkoluuloinen. Se oli ihan hauskaa.